The Butchers Daughter, New York. Restaurangen där grönsakerna har huvudrollen. På hörnet av Kenmare Street i Nolita ligger The Butcher’s Daughter. Namnet är en blinkning till en gammal slaktarbutik, men här är allt 100% vegetariskt. Filosofin är enkel: treat veggies like meat.
Lokalen är ljus och boho-chic med vitmålat tegel, ljust trä och stora fönster i hörnläge. Inredningen är designad för att blanda klassiska slaktar-detaljer som köttkrokar, betonggolv och järnräcken med mjuka inslag som vitt kakel och massor av grönska.
Så dukar de – och det är en stor del av upplevelsen:
Inget vitt restaurangporslin här. De jobbar med en jordnära, handgjord känsla:
Det är minimalt, instagram-vänligt och väldigt Nolita – producer hängandes från köttkrokarna och ört-teer uppradade bakom baren.
Perfekt ställe att sno idéer från om du vill få din egen frukost att se ut som i New York.
Har du någonsin undrat över skillnaden mellan den där dyra kaffekoppen och den mer prisvärda tallriken? Det handlar inte bara om design, utan också om materialet. Låt oss ta en titt på de vanligaste typerna av porslin och stengods, och vad som gör dem unika.
Kvaliteten på restaurangporslin kan variera avsevärt och påverka både livslängden och upplevelsen för gästerna.
